10:00- Cápsula
Serpiente de Fuego

A cargo de Miguel Posadas

12:00- Cápsula
Los lunes son de 3 museos.

A cargo de Elvira Ramos

16:00- Conferencia
Festival del Cacao al Chocolate.
Cacao… Boca a boca.

A cargo del Chef. Armando Muñoz
Con la Colaboración del Estado de Tabasco y el Sistema Producto Cacao Nacional

12:00-Rueda de Prensa.
El proyecto artístico y cultural de la Secretaría de Educación Pública (1921-1946).

16:00- Conferencia
Ciclo Nuestra Gastronomía.
El vino de uva en México.

A cargo del Chef Carlos Alberto Juanicó.

Con la colaboración de CANIRAC Nuevo León y la Universidad del Claustro de Sor Juana

19:00- Conferencia
Café con Historia
Anécdotas y Nuevos Tiempos – Guadalupe Nuevo León.

A cargo del Cronista Ing. Erasmo Garza Elizondo

16:00- Conferencia
Festival del Cacao al Chocolate
El Cacao en la cocina contemporánea.

A cargo de la Chef Rebeca Vélez.

10:00- Cápsula
María Félix.

16:00- Conferencia
Festival del Cacao al Chocolate
Cacao y Cocina Chontal.

A cargo de José Antonio Nieves, secretario de Turismo del Estado de Tabasco.

Juan Carlos Calderón director general del Fideicomiso para la promoción turística del Edo. de Tabasco.

Vicente Gutiérrez Cacep, presidente del Sistema Producto Cacao Nacional.

José de la Cruz, director de Apoyo a la comercialización del Instituto para el fomento de los artesanos de Tabasco.

Con la Colaboración del Estado de Tabasco y el Sistema Producto Cacao Nacional.

16:00- Conferencia
Ciclo Nuestra Gastronomía

A cargo de la Chef Edna Alanís

Con la colaboración de CANIRAC Nuevo León y la Universidad del Claustro de Sor Juana

16:00- Conferencia
Ciclo Nuestra Gastronomía

El Mezcal: el vino mexicano “prohibido”, su historia y actualidad.

A cargo de Paulina Figueroa Rangel y Assef Abi-Rached Meza.

Con la colaboración de CANIRAC Nuevo León y la Universidad del Claustro de Sor Juana

Sin eventos programados