Acerca del Evento
Con motivo del 7° Festival del Cacao al Chocolate.
A cargo de Nelly Córdova Morillo.
La cocina chontal de Tabasco guarda en su esencia la grandeza de su historia, tradiciones y costumbres de un estado fértil y diverso que regala elementos maravillosos como el cacao, el achiote, el recado, la manteca, los sofritos y la leña que son la base de la gastronomía.